Teatergrillen och Teaterbaren ligger på Nybrogatan 3 i  Stockholm, ett stenkast från Dramaten.

Vi tar bordsbokningar från lunch fram till tidig kväll.

Öppettider

Mån-tis:

11:30-22:00

Ons-tor:

11:30-23:00

Fre-lör:

11:30-23:00

Baren är designad av Jonas Bohlin som ett komplement till Teatergrillens restaurang.
Utbud och råvaror är medvetet utvalda och följer säsongen.
Det sociala spelet är en viktig del av känslan i baren.

Urval av vin

NV Pol Roger, Brut Reserve, Champagne, Fr

185.–

Vitt, Domaine Henri Bourgeois, Pouilly-Fumé, Loire, Fr

175.–

Vitt, Louis Moreau, Chablis "Les 8" , Bourgogne, Fr

190.–

Vitt, August Kesseler, Riesling Trocken, Rheingau, Ty

165.–

Rött, Black Stallion, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Us

210.–

Rött, Antinori, Peppoli, Chianti Classico, Toscana, It

170.–

Klicka här för fullständig vinlista

Drinkmeny

Gin Gimlet

175.–

Rom Daiquiri

175.–

Whiskey Sour

175.–

Sidecar

175.–

Dry Martini

175.–

Negroni

175.–

Old Fashioned

175.–

A. Spritz

175.–

Bellini - efter säsong och tillgång

195.–

French '75

175.–

TB Tonics

65.–

Förrätter

1/2 färsk hummer från Maine med tillbehör

315.–

Löjrom (30gr) från Bottenhavet med klassiska tillbehör med blini eller toast

345.–

En näve av räkor med aioli, citron och skivat surdegsbröd

215.–

Toast Skagen med sikrom

½ 215 1/1 295.–

Hemgjorda mandelchips med sikrom

135.–

Pata Negra de Salamanca

275.–

Teaterbarens charkuterier med tillbehör

245.–

Svensk mozzarella med tomat, grillat levainbröd och basilikaolja

155.–

Coppa di Parma (30 gr.)

75.–

Fine de Claire dousset no3

1st 45, 1/2 dussin 230, 1/1 dussin 430.–

Liten råbiff med grillad salladsmajonnäs, semitorkad tomat och mandelpotatischips

225.–

Lätthalstrad kammussla med jalapeño, crème fraîche, dragonolja och rostad mandel

225.–

Kycklingleverparfait (ekologisk) med Vikentomatchutney, grillat rågbröd samt gurka- och ängsyragelé

195.–

Vit sparrissoppa med ramslökspesto och eldad vit sparris

195.–

Varmrätter

Salade du Jour

225.–

Räksallad

200/½ – 275/1/1.–

Glaserat aubergine- och zucchinispett med fårost, tomat, mynta och friterad potatis

285.–

Grillad bellaverde med dragon- och färskostcrème, bönor och picklade senapsfrön

285.–

Kall inkokt röding med pressgurka, fänkålssallad och dillmajonnäs

325.–

Bakad hälleflundra med syltad zucchini, smörsås, forellrom och sommargrönsaker

395.–

Caesarsallad med sotade skärbönor, krutonger, färskpotatis och parmesan (med grillad svensk pluma)

225 (285).–

Råbiff med grillad salladsmajonnäs, semitorkad tomat, grönsallad och pommes frites

315.–

Grillad svensk entrecôte med tomatsallad, pommes frites och sauce béarnaise

455.–

½ grillad kyckling med primörer, friterad lök, aioli och smörad kycklingsky

295.–

Desserter

Crème brûlée

115.–

Gino 1/2

125.–

Gino 1/1

165.–

Marängswiss med svenska jordgubbar, grädde, pistage och myntaolja

145.–

Chokladtryffel

45.–

Glass eller sorbet

45.–

Presentkort till Teaterbaren kan köpas online eller i Teatergrillen och går att betala med i Svenska Brasseriers samtliga restauranger (Taverna Brillo, Sturehof, Riche, Teatergrillen, Luzette, Ulriksdals Värdshus, Emmer och Stockholms Matmarknad).

Köp presentkortet direkt.
Har du frågor kring presentkortet vänligen kontakta
ekonomi@svenskabrasserier.se