Lördagen den 29 augusti kl. 12 till 17 bjuder vi in till kräftlunch våra tidlösa lokaler. Det här blir en tillställning där det högtidliga och det festligt stökiga möts, med The Swensk Topzorgeljazzversioner av klassiska dansbandslåtar som håller feststämningen på topp under hela lunchen.

Kräftmenyn:

Kanapé: Skagenkanapéer

Förrätt: Gräddstekta kantareller på toast med parmesan och krasse

Varmrätt: Signalkräftor från Hjälmaren, kryddost, västerbottenpaj, aioli, grönsallad och baguette

Dessert: Hallonfrangipane med mandel och vanilj-crème fraîche

Pris per person: 1295 kr.

Till menyn erbjuds ett komplett dryckespaket för 750 kr med ett glas champagne inledningsvis, Nebbiolo till kanatarelltoasten, till kräftorna serveras vår egna snaps ’Riche Ängscitrus” tillsammans med ett glas Alvarinho eller öl, och till desserten ett glas Lenz Moser Trockenbeerenauslese.